印刷教程的印前工作和设计要点如下：

印前工作：

确定印刷品种和印刷数量；

确定印刷材料和规格；

确定印刷色彩和印刷质量要求；

制作印前样张进行审定；

确定印刷尺寸和版面布局；

对原稿进行排版、校对、调整、修图等处理；

制作印刷文件并输出为印刷所需的格式。

设计要点：

突出设计重点，合理分配版面空间；

选择合适的字体、字号和排版样式；

采用简洁明了的设计风格和色彩搭配；

注意配图的质量和版权问题；

根据印刷品种和印刷方式进行设计调整；

保证设计内容的规范性和合法性；

在设计过程中充分考虑印刷效果和印刷成本。

综上所述，印刷教程的印前工作和设计要点包括确定印刷品种、材料和规格、制作印前样张、确定印刷色彩和印刷质量要求、设计版面布局和内容、选择合适的字体和色彩搭配、注意配图质量和版权问题等。这些印前工作和设计要点对于保证印刷品质和效果具有重要的意义。